לשאוב ולשמור – כל מה שצריך לדעת על חלב אם שאוב

מה ההבדל בין חלב אם טרי לבין חלב שאוב או קפוא?

חלב אם טרי המגיע לבייבי שלך ישר מהשד, הוא המזון הכי עשיר ומזין שיש. הוא עשיר באנטיאוקסידנטים, בפרוביוטי ובאנטי בקטריאליים ומכיל כמות עצומה של נוגדנים.

חלב אם שאוב ומאוחסן, למרות שחלק ממרכיביו הייחודיים משתנים בעת האחסון במקרר או בהקפאה,  גם הוא מקור מעולה להזנה ועדיף על פני האכלה עם תמ"ל.

מה חשוב לדעת ולעשות לפני השאיבה?

1. לשאוב את החלב רק כשהידיים נקיות. רחצי ידיים היטב עם מים וסבון או השתמשי בג'ל מחטא לניקוי ידיים אם את לא נמצאת ליד כיור וברז מים.

2. כלי האחסון המומלצים לחלב אם הם:

כלי זכוכית–  צריכים לעבור עיקור לפני שמאחסנים בהם את החלב.   

כלים מפלסטיק קשיח או שקיות פלסטיק המיועדות לאחסון חלב אם – חשוב לוודא שהם ללא חומר הנקרא: Bisphenol.

3. לאחר כל שאיבה צריך לשטוף את חלקי המשאבה הבאים במגע עם החלב. שטפי אותם עם מים חמים וסבון. פעם ב-24 שעות יש צורך לבצע סטריליזציה לכל חלקי ערכת המשאבה.

4. מומלץ לשמור חלב בכמויות קטנות של 120-60 מ"ל, על מנת לא לגרום לבזבוז.
   חלב אם זה זהב!

מה חשוב לדעת ולעשות אחרי השאיבה?

1. אנחנו ממליצים לכתוב על גבי הבקבוק או השקית בהם מאוחסן החלב תאריך ושעה כדי שתוכלי להשתמש בהם ע"פ סדר נכון. ודאי שיש לך טוש שלא נמחק בקלות.
2. אל תשאירי את כלי אחסון החלב מול אור ישיר כי החשיפה לאור גורמת לפירוק חלק מהוויטמינים.

3. אל תחששי אם נדמה לך שריח או טעם החלב שונה מפעם לפעם, זוהי תוצאה של פעילות אנזים בשם הליפאז המפרק שומנים לחומצות אמינו.

4. אם את מחממת את החלב עבור הבייבי שלך, אל תחממי מעל ל 40 מעלות צלזיוס מאחר וזה פוגע בפעילות האנזימים (ואנחנו רוצות אותן איתנו).